材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
3 r% U4 [1 S4 R3 K' O3 H2 `' s公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& J# H) b4 [! V# n) i
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 7 D2 S5 a- T% K
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 % T* x) g0 [% y- N! B$ p! R( ?+ p
" |7 `( S2 z* r1 H- k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ a' [# r# t! _
; e# F3 J, a9 b0 z公仔箱論壇
4 `* C; a/ y7 lTips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
