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/ H8 X: ?0 \4 z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| 材料： | 主材料
* D U9 S- V0 v$ Z( F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蛋白(約6隻細蛋)200毫升, G& K# h! f5 x5 |! N9 Y
．原味豆漿200毫升公仔箱論壇) ~2 C5 e/ Y6 \: C9 h9 x- }1 y7 c
．芥蘭或菜心(切粒)1棵
8 r) z" u" w+ z公仔箱論壇．甘筍(切片)1/5條tvb now,tvbnow,bttvb; ~: L& o" j! @# l: o8 P+ ?
．蝦仁6隻
4 {. ]6 i, T# ]- P( i5.39.217.76．帶子6粒
. w0 K; s9 l% Q! P ]tvb now,tvbnow,bttvb．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
9 l8 u, `+ ?) u& k0 L公仔箱論壇．鮮冬菇(切粒)5隻- J: s0 q" B& D5 [
．生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O# ~! X, |& Y7 B5 [
．油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# v; I6 x* ]) l
調味料
5 W5 _7 f9 d. }* Y: o6 j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．美極鮮雞粉1/3茶匙公仔箱論壇8 T2 \; D7 i4 ] W3 B
．鹽1/3茶匙
: ?. Y4 s' f$ y4 ]3 |! \5.39.217.76芡汁tvb now,tvbnow,bttvb8 ] U* P6 S Y2 y+ P1 w4 D
．生粉1茶匙
- n, ]4 {; }, [; B( o. E0 w( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水2茶匙
& @! F' {% r- w5.39.217.76上湯
. r5 q0 b& {- y7 u1 l) p/ G3 F5.39.217.76．美極鮮雞粉1茶匙
1 c7 w. I& I3 T) A; btvb now,tvbnow,bttvb．水200毫升5.39.217.76+ ]- l% y5 H: a3 L) J
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
9 f( n. ], P' |! v$ q公仔箱論壇2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。公仔箱論壇& `/ A1 V k7 V5 _; [3 r3 f5 f
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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