- V3 f" z4 _* ~( H# j 7 B4 t6 P5 L7 w8 w3 J2 _
* h" I8 l2 ]" ^: W: R |
| 材料： | 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 ?2 j5 [' K/ | K! L
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升
" q+ ~9 [9 B8 |- F4 r: S．原味豆漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! L6 ` O+ G/ x/ V! u
．芥蘭或菜心(切粒)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 T; p; G, K
．甘筍(切片)1/5條5.39.217.76) ~6 m9 t( Y j2 x- |: S) n
．蝦仁6隻
( k% I7 [2 `, P5.39.217.76．帶子6粒( e1 q' d6 y! u. P2 y; H
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件公仔箱論壇" i1 @: o6 |& U( k0 u! K
．鮮冬菇(切粒)5隻% l# d" P" e5 M1 B, T y# Y
．生粉半茶匙
; J+ o( Z1 h9 G公仔箱論壇．油2湯匙2 ^7 r7 l% A" f" c( J6 F" w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; C$ S1 p+ A6 A; O
．美極鮮雞粉1/3茶匙
% Z' _4 e3 h) g1 Q+ l- P5.39.217.76．鹽1/3茶匙5.39.217.766 x+ O- M/ }5 s2 `# x5 j
芡汁
" d B5 e; ^4 Y) c. b$ k: g4 Btvb now,tvbnow,bttvb．生粉1茶匙
/ L" _. B3 F( P' A+ Y2 T4 P9 W．水2茶匙
8 m; a' o$ Z; V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5.39.217.76- F1 F3 o* S8 {! ]7 m1 N
．美極鮮雞粉1茶匙公仔箱論壇, b# y+ ^* R( \2 _+ o9 `# F# r
．水200毫升
6 e: ^& ~. H% t5 O1 s. @（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
5 b" e- E1 ~0 k X& g. Btvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。5.39.217.765 T" q4 W9 |4 y) r9 |0 { h
卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
