2 A" Z* Q2 E x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| 材料： | 主材料7 f0 k2 V) m1 U0 o
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升
3 |1 a) G2 @5 u1 ~3 _．原味豆漿200毫升5.39.217.76 Q! ` K3 K0 ~; S* p
．芥蘭或菜心(切粒)1棵公仔箱論壇3 o$ a7 \9 D' W. ?( u
．甘筍(切片)1/5條9 A4 h: E4 M, H( ^! c* w% a* |7 a
．蝦仁6隻
& |4 I/ v+ K* x5 q5.39.217.76．帶子6粒
8 v# N4 ]! Q; t+ s r7 D/ J1 }．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件公仔箱論壇+ B) }8 ~) g. v4 L. O
．鮮冬菇(切粒)5隻公仔箱論壇6 H9 C7 w2 a, }
．生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Z/ f! a! @# z$ i! ]
．油2湯匙 s2 n& i! i2 b
調味料
@2 k- h3 e- y. P( |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb．美極鮮雞粉1/3茶匙
) ]; w% z; ~, b- b% U．鹽1/3茶匙" Z1 h' R4 P% c! o: t
芡汁0 B1 |; c7 W: X1 g: T
．生粉1茶匙5.39.217.761 u) k* ?1 V9 w7 M2 w
．水2茶匙公仔箱論壇7 B8 K1 _3 s+ @* M
上湯
! h0 W' N' U6 v# ~2 A, N: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．美極鮮雞粉1茶匙* [. W9 R& i! h3 R
．水200毫升8 U# h8 b5 Z3 a1 K
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
* `, m# J& b3 P& u5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。5.39.217.76# \6 g% }" H: g. l
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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