材料 鮮魚1尾
+ P1 c$ l8 S% u, ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ I2 Z" l: u' [: E7 C+ [
冬菇2朵
# d3 H9 l6 x: L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜2大匙 公仔箱論壇0 P1 p* G1 Z& q0 ~4 R5 P7 o
調味料 醬油1大匙 & q# K6 ^9 w( M+ A5 k( p
糖2茶匙
( ~0 }( k; H O! A* f7 J5 Q5.39.217.76作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用; t& s0 O9 V5 n4 O# b: N$ W# z, W
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' f3 K* ]8 |* I$ V, U, k8 z
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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