[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

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材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克1 d. `" r+ Z! v7 f4 g
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：
/ w' ^" r, k- V, X9 j5.39.217.761 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
8 c2 E& q* j7 W7 c3 ~' S9 `) R公仔箱論壇2 雞蛋打散、分次加入拌勻。5 @8 y' g. H' P) i9 d
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。5.39.217.76# R) W- E- V& ?- h4 A  }
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvb now,tvbnow,bttvb" H4 I3 Z) u7 j  |" a6 k
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。