材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克tvb now,tvbnow,bttvb2 s" r' w- D5 \1 t
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）6 r* h8 b( I3 f1 e* t
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做法：5.39.217.76& C1 _8 Y* N( u- _! U, M9 _
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
3 p+ x' [: |* ~* O4 p2 雞蛋打散、分次加入拌勻。; F3 i9 O+ Y8 I+ _: A7 t! Q" \
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 {0 z2 ^% q. ?8 D/ ~
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）# o1 X* h% v5 w/ p4 Z
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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