[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
. S$ R4 D4 D) u5 w5 B（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）公仔箱論壇1 a9 a' Z  J7 I2 I

3 g( y& c- M$ k做法：
6 A  W8 z6 d8 s- e% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
# w2 r8 N$ Q1 J# ~7 S7 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
  D' ^' k* E  S9 n* y& O3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
! j* t/ z/ A: o3 l2 O4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
3 w, ?  L# y  ^' L9 z5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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