材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克
. W; j5 C$ S3 z* ^( P- [' p# ?, k) p公仔箱論壇(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)
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5 J' Z6 ?5 b; b+ W' J5.39.217.76做法:8 Y+ v9 V9 t; U+ o" S
1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
( J9 ^3 W: }4 d) H3 Y公仔箱論壇2 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 {4 z5 k3 w% l# j
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。5 u# u. E; R1 o1 A
4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)
0 m3 y" n9 |4 w) v7 l/ T- j5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |