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[健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤

謬誤(1)﹕骨湯「以形補形」
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升(3安士)骨湯,只含1毫克鈣,即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪,若未隔油飲用,當中飽和脂肪易致高血脂。
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  ~- i% E& @, K+ {5 F$ }6 {謬誤(2)﹕豬腳薑含鈣高 + z8 ~( o: \1 q6 b6 D  ?% |/ w
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「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」
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  y0 ^9 v; i4 \! W謬誤(3)﹕豆奶含鈣量豐富
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣,但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 公仔箱論壇" ~' X4 s% `( |0 t% t

' Y- s7 W6 O4 n4 i; o5.39.217.76謬誤(4)﹕鈣片人人合用 tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 m% [4 t' \
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勿自行購買鈣片,「BMI(身體質量指數)低於18.5 人士,才應由醫生處方服用。若胡亂購買,可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」
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