[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

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材料 白飯4碗
1 c5 N, S$ X' x% _# u$ D公仔箱論壇豬絞肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 |& T8 E# _5 K& {+ Z
榨菜50克
1 \) N6 Y) ~0 S, i6 @" Y公仔箱論壇蔥2根
( e( C  f5 q+ V$ etvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. V) O# @" d4 M) X- T3 X) Z

. u6 a* E) U$ c2 k4 t5.39.217.76調味料 胡椒粉1小匙
1 ]' B6 L; N/ b9 v$ R5 b5.39.217.76鮮味粉1小匙 公仔箱論壇6 Z  v5 I7 R7 O4 G) a0 \9 `! f
鹽1小匙 * r3 F1 _( I8 y
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' n7 A7 U' z( R0 @

1 z* y  e  @$ }9 _' V作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 ' P8 I) l- ^: k* ?
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了