餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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2 X& `3 V; Y+ S+ h! q2 O. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo 16-18 塊
# D- W. { `, d, v公仔箱論壇牛油 1.5 湯匙
: q6 s. D' d% Z7 ]3 o R# v. o* `蛋糕餡料：
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)& U8 Z- L2 S, I( L0 z8 K& \$ R
溫水 1 杯. c1 X/ L# m) \3 z6 r* d) [( D
忌廉芝士 500 克5.39.217.76/ e) s7 u# [& S' {+ s( [
砂糖 90-110 克5.39.217.76% d/ o3 t5 L( {# Q+ E- G
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
: C* j/ ^) o0 W: g公仔箱論壇魚膠粉 14 克 (2 小包); h/ x( ^* T; ^8 h
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水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb( g3 G2 S, j: q$ h
可可粉 適量
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餅底：
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8 o2 ~. w/ x; ^& p7 P5.39.217.76牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
" G% O% q9 R4 y6 [公仔箱論壇魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用1 P" \7 Y& S2 o( n9 f* x
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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9 H" H* R6 G- J; D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. V9 v1 W5 s( Q0 v
加入原味乳酪拌勻
/ l4 H7 ~0 n; Z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb加入咖啡拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 I6 }& K) R! v5 G
加入魚膠水拌勻- r0 y7 G, P( E; ~4 ]- W$ h
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
* y" z7 }; m! y9 s6 Q面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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