餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
# [, P, l! ]; D+ \" ~$ E% O9 V' R: ~2 J3 P$ x! ~
Oreo 16-18 塊
( l1 V' J) p8 Y }: e! X5.39.217.76牛油 1.5 湯匙
6 O# s# c- |/ s9 \, |蛋糕餡料：9 C5 \1 A2 p; q, E5 {% z
2 z j1 M$ n1 e% ~* ]5 e" g5.39.217.76咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
( o5 W1 j3 p& J) n" itvb now,tvbnow,bttvb溫水 1 杯
' f* j: Y( Y1 S: c& b- Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 500 克
A5 ^9 j& A; j, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90-110 克tvb now,tvbnow,bttvb2 y- Y0 [) e6 z( V% M: |) R
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)( C$ g( t2 b& D3 s" ^' U+ [: z
魚膠粉 14 克 (2 小包)
) b9 J3 t1 O, x/ L5.39.217.76
9 {' H7 ?4 u7 m- K5.39.217.76水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y j8 s. q* S
可可粉 適量
' }# O0 J9 f' |8 S% Z9 c
& N, N0 [8 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底：
J3 J9 Z% K% N公仔箱論壇
- k' c: y( Y% u" ~5 Q/ ytvb now,tvbnow,bttvb牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用5.39.217.761 O3 A0 q4 h4 D
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用5.39.217.764 m# A0 q3 s! u; M6 \6 x* G
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
, I! r8 |" {: P) y' U
& |2 Z$ |$ A2 L. Y8 K# ^公仔箱論壇打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
0 q( _6 ]0 Z {0 {9 T# x; mtvb now,tvbnow,bttvb加入原味乳酪拌勻
( {- u, Y; P+ _' j/ c+ |tvb now,tvbnow,bttvb加入咖啡拌勻
! j5 B8 m9 G* D8 M6 n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠水拌勻
9 ^) L/ m" G6 U; D6 z倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固: q9 Q7 A9 [7 p. {" W
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
| 
