材料： tvb now,tvbnow,bttvb p/ P" X0 i3 }
10隻 雞中翼
& f5 p" ~2 @9 k: q* G; q' y. M* T/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒
# K8 i+ c8 `+ d! ~! w5 H) s* O' K50克 甘筍公仔箱論壇+ d7 ?) Z2 i7 a
100克 菜心
5 ]9 v# d9 a' O3 @公仔箱論壇1片 薑
2 g3 O" R! f1 x1 G; D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 5.39.217.763 T; z& K5 [# M6 u8 U3 @
1湯匙 酒 公仔箱論壇) Q) F T2 C# t5 i# x# e
1粒 蒜頭
! x) H4 I$ `& ?" h4 J! |tvb now,tvbnow,bttvb 醃料：5.39.217.765 }& y4 t6 ?% [5 Z# x5 }9 B
1茶匙 鹽
9 S- @' q+ R0 x% d9 F" l7 U公仔箱論壇1茶匙 糖
6 D' k7 ?1 c5 q/ Z( G, \2茶匙 生抽
" N( @; ~0 l, x F, _2 w5 `4 E5.39.217.761/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! |3 W4 o( S& z
少許 胡椒粉 * r8 R( w, J1 Y0 y6 f: ^
70毫升 雞湯
4 Z w& D; n, Y, M5 O, x6 P公仔箱論壇 公仔箱論壇7 j1 i1 t& s% _8 ~* h- s: B
芡汁： $ N/ W8 e* j# v: a. P& N+ W2 E
1/2茶匙 粟粉 5.39.217.76 V7 G) N$ C" n# c5 N
2茶匙 水
1 G4 T. f6 K; P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ E a; A) h* h3 |8 B6 s7 F1. 將雞翼拆骨。 3 n M3 Z* q4 {2 }
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.76; q6 O6 W! p+ `: Z0 w
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 s! Q* n& ]# z* ~* Y7 V) S公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 公仔箱論壇# M% M7 m+ I1 d
5. 煎雞翼10分鐘。
; S! w+ A; U) D& b6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 8 l Y+ t% A- U8 C8 @+ _
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 * _. ]' u5 C6 j: R& _& ]' M* E
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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