【材 料】
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: |. X) j1 ]' B5.39.217.76奶油 100公克' n8 [! G' l* ~9 r U, O$ n9 C4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) w' J! I A0 Y
糖粉 60公克
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# s6 l& b" q8 I& q1 f公仔箱論壇蛋 1顆: b) n% E5 L8 S2 @! @. U G. ]
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低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克( L) m! s/ f' @, d! f4 @
6 a/ B3 m" S5 `: p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* @ C% B: s4 S, @) w
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鮮奶油 60公克8 D# h! C& I0 _+ t( _
9 c8 l, H9 X" _1 _* Y) `奶油夾心醬 適量
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- Q+ q0 j% E2 a5.39.217.76【做 法】
0 F% o6 @& p2 _9 ^( B1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- K1 m ~% t6 k* a; t" I2 z2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 : u( H" T3 v. q7 k8 w6 Q& D
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb% |6 Q2 L/ [% E0 K1 c0 K- @+ P% @) O
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! L3 D$ F: s; H- _4 s4 S
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
* v* x$ d: J( R% i; p8 _' L【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& Q3 f6 g) x8 X- \
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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