【材 料】6 j- C2 u5 K8 J; ]+ [: e5 d% o
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奶油 100公克公仔箱論壇& ^ n3 |, z* I6 x. B" Q6 C
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糖粉 60公克
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; G# P, Z( \0 a3 I# |& n蛋 1顆公仔箱論壇! M% y! l# T7 d, Y
4 B9 f& o. L5 ~2 g# stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克5.39.217.765 M2 _; V# o/ o, {2 k' g: O2 y1 x
; q1 h+ E- }' M0 O: Otvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c B4 G% d; t/ ?6 L
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即溶咖啡粉 3公克
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$ X/ j6 |/ s; c: Y% U! L% P5.39.217.76鮮奶油 60公克
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( a2 z& a& t. D3 |; Y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油夾心醬 適量5.39.217.767 _0 n1 C* A. O5 m' _0 d
; e$ \) D! c5 L8 y$ f【做 法】
: ~5 j& t2 g% [4 T' G2 p公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* ~+ j0 @ `6 S! `: W0 [) t/ r5.39.217.762.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
9 q' o! {6 r- O/ ~7 D) p5.39.217.763.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 公仔箱論壇; p. d/ Q1 a0 F+ {* q! u/ X1 V
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
$ i/ n7 [+ P* {0 V" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇; ?2 T# S( y n* Q8 q
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ K% d# {5 M$ q$ Q. A) b
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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