【材 料】
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奶油 100公克# W! Z$ S4 M; e5 n2 }( N
% [/ `+ D6 B5 I; }9 ?3 C糖粉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 g) L/ q5 p6 ]& o
. h+ s# P. _2 b3 v1 ?& mtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克公仔箱論壇/ m& o1 S! l3 S5 p5 [9 ^
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泡打粉 2公克8 ?! B5 O$ l; K: l/ T) G& }
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即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇1 p( f, e& U5 V5 k/ N0 T& c
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鮮奶油 60公克5.39.217.76 p4 z0 e, G2 I }; u
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奶油夾心醬 適量/ H, o4 C3 W( T# `9 z& t& O
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【做 法】 公仔箱論壇# V/ ]: C9 H' `4 T
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" n$ t4 l$ Y# I
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 ' M/ i g' m* ]) t6 r
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 5.39.217.761 ~0 c R4 W) r. H) |$ q9 b
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! T$ E2 _: i
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇3 t; Q9 k/ n! u5 g; Z# X0 H& Z& R
【備 註】
- n; h# {$ @: `/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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