【材 料】* I$ M6 }8 D! @6 H j' E- A$ A
9 A& L; a0 M; p' G. htvb now,tvbnow,bttvb奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" W" X9 g- r- [
, H2 O( V6 J) o/ A" y糖粉 60公克
. U# U; }4 u7 z' a% {9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ B1 `$ F6 i0 |" [8 w6 ?
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低筋麵粉 100公克
' k/ K8 e, G$ S- Ytvb now,tvbnow,bttvb1 E) H# i+ q% f" Y( j6 a: H* r7 e1 k
泡打粉 2公克5.39.217.761 T# d& K1 _' ^8 m5 H1 d
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即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v, V( r& s; S( O n
( l8 z# F# _0 m& L鮮奶油 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' ]2 H E3 [
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奶油夾心醬 適量$ A0 e7 e- H5 m: ~
! N; ]2 \6 f# t7 ?0 j% w5 a& G公仔箱論壇【做 法】
7 ?. B9 H) v4 d9 F: g, R1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ S) [" f# K+ L$ [公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
. T# B* ~' J' Z9 k7 [0 U3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
; ]$ a( G0 a7 B/ p+ t0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
0 B- v+ ]2 A4 `; W* ^) X$ X5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇- ?+ k* T- I% d: p# T0 `
【備 註】
/ ?; b/ _" D6 I, } T8 L" h) g公仔箱論壇約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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