【材 料】
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奶油 100公克
0 ^8 x0 }& f+ ]5 g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. u. \& U, I. ^2 [
糖粉 60公克
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蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克5.39.217.76- I7 p4 P$ G; }/ H6 [ T# t
+ H8 i: a- G# |泡打粉 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* h; N& r/ Q* b/ a4 s9 T
' o! ]3 m( a8 Y! f: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克. l9 M2 H$ @: v6 H
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奶油夾心醬 適量公仔箱論壇7 R5 Y; i% A$ G
( h( c9 @" E) ~5 |0 y! ]5.39.217.76【做 法】
}, T' u7 E, x9 ~: M' z( C4 j Q5.39.217.761.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 2 [8 B6 Z% `! b
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 K. v5 P+ U" ]
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
1 {8 ]- F A# A$ v, j8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 5.39.217.76" W2 j' k1 A; V) f9 Q
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 1 W5 E: J/ n" C; p/ I
【備 註】
; g! c, D/ j Z8 j5 j. D4 p公仔箱論壇約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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