【材 料】5.39.217.76) z) h+ S' N& [) e1 K; i
tvb now,tvbnow,bttvb1 }& C; q# l8 ]0 G6 K# _7 ~
奶油 100公克公仔箱論壇$ i5 S) j& I7 m% s- ?- |* _4 T
5.39.217.765 r$ V6 ^5 @( m M% _: W7 ~
糖粉 60公克
/ {6 X: A" |# P# `# Y' otvb now,tvbnow,bttvb
3 ? h! G+ X" Otvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
- D. W) Z% X0 j5 q
, k7 x9 d4 M# s/ ]1 L( Q低筋麵粉 100公克
8 V( \/ c% b+ \7 v. Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 {& B+ V/ d" stvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb! j7 ]. a/ R# W6 ~: P8 b! G
: D; O j* o) {7 f# u) F1 Z E( B) }
即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇8 ~% T: D+ B8 p# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, t* v9 k8 \7 D
鮮奶油 60公克
0 O! z* j" ]2 ]. Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v/ u$ z5 ^2 ~6 [+ l奶油夾心醬 適量
& n1 l7 |, f' _* k7 ]. Y5.39.217.765 G) Q, w- F" l6 r( o) x
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M. ^9 r8 g5 T5 }; l8 Z% p& @' v5 m
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! o8 ]2 u0 h& ~+ T4 G" g3 o2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D# S+ s9 X% H& t: V8 \1 Y
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb- H6 p( A4 }3 D$ G, c l* J5 x
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
- ?/ {9 u# k& g4 Q \tvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 : s3 M8 {" T" \+ Z% u- @
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( v3 p: K B( a% }+ F z
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
| 
