【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# q) W9 H7 N2 r- Q$ {6 G
4 F# N! S: j+ t+ k7 F5.39.217.76奶油 100公克
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糖粉 60公克
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. u$ a1 ?: y- v蛋 1顆公仔箱論壇' E4 \ e% ` ]2 A- j7 ^" J: D* N% W
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低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ O A# b; r% C5 @% E
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鮮奶油 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) w% T9 [: O" B* n# y
5.39.217.767 i! r5 H* V$ E s9 `& H' g
奶油夾心醬 適量3 G: C% \$ [/ b& r1 b. O: M' i
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【做 法】
5 d! [0 ?% | T! r1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 7 M4 U% |2 _4 O z" t9 s5 o) }
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
) c& A6 f _0 i. b- I1 ^5 b6 u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 Y$ k) u9 B4 K h
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 5.39.217.76" X! ~5 r# K! G2 n( N) K7 m
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
" o$ |! r& u$ Y6 i* Z公仔箱論壇【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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