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材料:5.39.217.76- I, q/ I3 B! H) `! s1 b
板豆腐 1/2磚tvb now,tvbnow,bttvb/ G. M" t# Q2 x `( ~3 a* x
' d9 S8 z% |# R* H4 T/ [2 Z' e& ^公仔箱論壇冬菇上湯 1/2罐5.39.217.76! n2 ^. D0 ]5 B* D5 Z4 S7 K# V1 C: L
, l6 c, c+ V1 u- Y B. X紅蘿蔔片 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" l( \6 n7 b: h, b
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雲耳(浸發) 3隻5.39.217.76% H, ^( t& s+ E+ E/ b* z
, w, ]% [% ^2 x公仔箱論壇白飯 1碗
8 y$ S: ^ w" P5 o, M7 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( u, \- Y3 s3 ^
蒜片 2片
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1 [( [& V6 Y2 q6 e* M' D$ x! ]5.39.217.76蔥花 1湯匙5.39.217.764 e/ o2 d! F' j# F* Z
9 K; v* K9 \ h- F2 @# |1 O$ A油 2茶匙
% n8 o1 U) R! S' Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w4 R2 C2 e5 O7 Y" I1 A% W5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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' N& m" t1 V& Y9 t6 {公仔箱論壇胡椒粉 少許5.39.217.76, w5 m. [1 N7 x% C5 v. `$ H, H9 {- S
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茨汁:2 G8 S/ y9 m# Y" N9 ]: {
2 m4 `& M" O6 f7 p% }$ S0 R) m水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q$ I6 ?, v8 U* w, }; b+ j
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生粉 1茶匙.
4 f7 g2 Z$ \7 V- J6 S7 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; I% X# H& s& M
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做法:
4 ~) }6 o- Q, M5 Q! C0 x9 o$ Y5.39.217.761. 雲耳切絲。
* } c x# v6 J+ M6 y' Z5 b/ ~5.39.217.762. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 : ~ X- a2 Z! x( t0 c9 A7 u
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
& E4 o/ d; c E# E. S4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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; S1 q) X) V* T9 G' O營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 O) Q$ p+ L' p$ s$ A k" b
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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