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板豆腐 1/2磚公仔箱論壇8 @2 u' ]/ F0 y7 \! w- F
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冬菇上湯 1/2罐
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. V+ e6 @# ~# v4 P4 F8 [公仔箱論壇紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
2 r" X+ ^: o& d! j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k. b" ^- @0 k. stvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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蒜片 2片
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蔥花 1湯匙
2 @6 r0 }0 q% m, z& a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v/ S. ] r6 q7 k0 [油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ ~# ]" |3 z
公仔箱論壇8 R: |) s2 A, z: q
鹽 1/2茶匙
9 A* p6 c0 N! i* T$ m. l7 x! H `9 z
* R2 t' R% E7 {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
, D1 H& C! A- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 e# ~* l3 F \& n. v
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7 t0 a3 h# u/ t1 s, Q% _- w+ m0 Q5.39.217.76茨汁:
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2 L/ `( ]& A( ^$ \# ^$ s7 [; b, w5.39.217.76水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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做法:
$ f2 A2 Z, F' S/ v* ~# s公仔箱論壇1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇/ m: T Z) t8 V
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 6 Z: \7 K2 Q" O9 q: a
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
/ {- K0 V3 l" i6 Q* S0 V. z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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8 ?1 E: ^1 N- j- v- l% Jtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士﹕公仔箱論壇" t( v T4 h2 c4 N T* S
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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