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# q/ Q/ w& G: G! C- w材料:公仔箱論壇2 J+ u A1 g$ o: G9 k# l! l' d
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐5.39.217.769 Z! J1 {4 a* c9 G% e/ e
7 G7 x5 y$ n1 V0 K! B紅蘿蔔片 1/2杯公仔箱論壇2 n7 c+ B% B* H
公仔箱論壇4 p, Z( w' V# {+ h
雲耳(浸發) 3隻
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9 r ? O! [ r, Z# _8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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9 v% |8 b8 x# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 2片
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蔥花 1湯匙5.39.217.76% g& k2 n/ `6 p
7 S' n4 x/ [+ s- T+ F油 2茶匙8 M4 G: T9 [/ z
' U1 ?4 [% b0 H0 K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙5.39.217.76) Z( p2 f" I, U. S$ M1 s* ^% d
* s& A3 n. a/ I( L胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. B9 K( _% o* T* b3 ]0 A) z
( s; O6 @# X) P1 O& z5 ]9 x; |0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
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4 ^% Y# \7 D; w5 q2 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb茨汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ G6 z6 ^% s8 V6 w/ `
( N7 O9 |0 L/ ~6 l! Z# z* M水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H) M" g3 i* ]& O
公仔箱論壇2 D+ ]" Y$ e3 e0 |
生粉 1茶匙.
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: c9 `7 K! O$ a/ r% W, Htvb now,tvbnow,bttvb4 L. F4 t# G n' o/ y* P+ Z3 F
% g7 ]; w) }- l公仔箱論壇做法:
, m, V6 |# v! t! G9 e1 @9 H1. 雲耳切絲。
8 j( M* Q+ J n3 t5 y# X公仔箱論壇2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
1 ^3 g6 i {1 ]# Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
. q3 ^' B( T8 f, K4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 2 |& A H/ t5 R2 v+ q
' H. d: e/ E% E! C7 p7 I% }! _5.39.217.76& Z8 q: S H5 ~! R2 i$ J
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) k1 s$ P5 L0 o( [5 ^# q營養小貼士﹕
( F6 n, `4 i3 a3 c將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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