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' g( V& r$ g4 Y5.39.217.76材料:
% w# m9 _) X2 M- r1 k0 p板豆腐 1/2磚
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3 ]1 z+ B" j- n" U4 P; M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇上湯 1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" T3 ` @* ?4 i: c f
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紅蘿蔔片 1/2杯9 b U/ l6 A; T# c# P6 k
( |/ }. j+ B6 c4 J雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗
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$ _8 R( Y8 Y6 p3 x+ m- v; T公仔箱論壇蒜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' d: e5 V A+ H. A- ?. n
' q2 Y( A/ K# I, |" ^5.39.217.76蔥花 1湯匙
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙- q; b( @6 m6 u' I1 g2 S: g4 y
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胡椒粉 少許
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7 @: B; m' P: g: N公仔箱論壇 ^& q" q3 @% q# z$ c8 m4 y
茨汁:7 v! ~$ u" ^7 h# F
" [; Y: g3 f! Z# X水 2湯匙
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+ `$ z4 G: f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙.
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做法:
% E8 J7 j4 V& t' C/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。 5 P8 u' i) b+ d0 p f
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 6 Q7 \5 P& U' _# d$ `, v8 B
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 7 g# x3 p$ l; N( q
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
$ G( {+ e- l/ @2 T, c將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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