[中式食譜] 紫蘿牛肉

zactlion1899

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1 p9 Z' E( w, F) M牛柳 - 200克
6 C  D8 J  u4 p$ Q, ?8 Y公仔箱論壇酸子薑片 - 40克 tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 S/ g/ U! u0 S3 X& V* T: }; q
菠蘿 - 2片
  |! J' A- W! ~  H! |tvb now,tvbnow,bttvb青椒 - 1/2 隻
1 r( X; x! r1 A" h5.39.217.76紅椒 - 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 w& [* P, Q4 M+ U. M. c( ]
蔥，切段 - 1條
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& M& s9 Y6 y$ `8 p6 V) Y- `( P
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糖 - 1/4茶匙 2 I' [# k: h# b1 e6 A6 t
生抽 - 1湯匙
# e  e7 z7 G3 C. @, K5.39.217.76生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l, v( ]$ V0 @5 [
水 - 1湯匙
, u) [/ \" E% A/ j0 \9 m油 - 1茶匙公仔箱論壇6 q  z7 P8 X* ~; p

2 _& t% K) I0 d- j+ b5.39.217.76
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( ~9 M9 n- M  e# f: u) B5.39.217.76水 - 4湯匙
/ Z7 V& I- e/ s& v! {5.39.217.76醋 - 1/2湯匙
; ]( @0 h: K- Q$ W糖 - 1茶匙
5 k: O% _# s; x& L! w8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4茶匙 : J( U; S; J, A5 b7 N8 O$ D% C
生粉 - 1/2茶匙
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/ i7 b6 g$ R4 ~; P公仔箱論壇1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
- [8 O+ d/ L, O. I4 b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜切成塊狀。 5.39.217.76/ g) R7 [  J9 |& |0 J. d
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。   j. _( n. R* e  s9 J. f( M' H
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。