簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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! b! j" ~% g! n/ w# H; ^材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
% j3 A* u/ F% Y8 x0 B% t黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# e" b; `# X* h% c
7 s- u" k' z! D. l1 q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k$ Y& H3 T/ _2 A公仔箱論壇製法：
% z9 `+ g2 H: r1. 將牛柳醃15分鐘。
& Z) Q" y( k& Q6 M1 u5 Q- S公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。/ ?& l9 l3 }) i
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- m4 `0 } B2 G; X' ]1 x0 w調味： 醃料：
: n4 z( \6 ?. A+ U2 I蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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