簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
4 V+ T0 |8 b! V& M& g5 t
. M" [4 I5 @" m" ]' n* E3 @& K @材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b s q9 \) D; d% A& `; V1 r
黑椒汁 3 湯匙9 q" r( ~( ]% J& [+ [
# Q! I- e9 `9 e: r! j7 a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( u3 u" G9 C/ H5 Y1 j+ `7 t, o8 x
製法：
' _* Z6 Q! T/ P4 [5 ~公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 t: I b1 A: i2 k1 o
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
/ |% Q9 r* N# ?9 u; k' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q* ^( g' [ n6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 H S. O6 i5 Q$ f) q
調味： 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 @; u* i, S, w
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
| 
