簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% z% d# C& g' c
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5.39.217.76+ g5 Y* c% n( I2 a2 W( s3 f
黑椒汁 3 湯匙公仔箱論壇$ ]+ D8 ?/ }' R, B
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製法： 7 X, @7 g, e0 Z* p5 }3 o
1. 將牛柳醃15分鐘。
; L2 n# @: C( t- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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4 z! c- E' I$ U- @! Q% x7 o公仔箱論壇調味： 醃料： # E. q9 D. k1 |
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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