簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 5.39.217.76( ]2 c! \$ A4 `
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
4 ^; F3 C+ C. i, T& I黑椒汁 3 湯匙
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製法：
% y$ {4 o7 I- {) f1 ~, K3 Z" H1. 將牛柳醃15分鐘。5.39.217.767 `/ P6 N5 `8 R. [& S. n
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 m( u3 z% D" ~7 Y- G+ M+ J7 `
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調味： 醃料： 5.39.217.76$ T# L1 c& E. D0 S1 C7 a& u0 {: I( [
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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