簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]" P0 f# C! c9 S4 j
黑椒汁 3 湯匙
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. p, v* F1 ?6 j9 E5 i4 j3 Y3 `) _公仔箱論壇製法： 8 x0 h5 k- |9 m: i4 _
1. 將牛柳醃15分鐘。6 Q. X" q) \' P1 B* ]; g
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
6 ~. N4 f* j/ t9 v+ ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* B+ P+ v* d5 d1 n8 D
1 f2 L2 x: x* p& r" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 醃料： ( m7 q/ S4 i Q
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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