以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
6 p! _" N$ F6 _材料 公仔箱論壇: k$ h: c5 U" T' P
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 ! ]2 T4 ]/ ?, }! ^7 f0 H F
越 南 春 卷 皮 10片 公仔箱論壇& x) J" L8 r: T
甘 筍 2條
7 W3 {6 d8 d; R+ P0 v% t, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 瓜 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb% M0 ?7 e& s& l( G; Q
洋 蔥 1/2個 公仔箱論壇2 Q' Q$ ]$ ], P' m- h
車 厘 茄 8粒 tvb now,tvbnow,bttvb& l7 n) {2 y! Y# q4 j) o2 D
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: B( k* B" G# y! n公仔箱論壇調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 M4 \; F* A3 G
沙 律 汁 % u, r& \/ l- k- K9 {
蘋 果 醋 4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ m& A; S$ D' W7 f4 `/ v! d, f
雜 錦 香 草 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 W4 O! Z) I4 u% I' L+ w
蜜 糖 2湯 匙 4 J% X8 A) `7 P: o
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薄 荷 葉 數 片
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3 d ~% Q8 p; `3 N2 T! R' r) P" {" X
製法:
4 c% ?) H1 Q) ^7 Q6 ?9 ]公仔箱論壇1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
2 V) Q3 p) q1 g* H; v公仔箱論壇2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
' ?( E( t- }: Q公仔箱論壇3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 ' c# h4 [. m+ i
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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