[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

1 }+ v3 }1 c* L3 i2 F/ D, a【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t: V: i% I* K6 `
湯底材料：
% l4 W" U( N: C0 N, i, ]公仔箱論壇市售壽喜汁 1罐 - c8 k# E/ A! ~- J# b, C9 d
奶油  1小塊 8 n  Y5 `8 g; y
洋蔥絲  1/2顆
/ E; Q* O' H- Y5 |$ o! j9 B0 A9 y煮物料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ C: M9 I$ t; K/ Y
牛蒡 1/2支
7 r3 N1 P% |) e" M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
( I+ D6 {/ R$ ~/ W+ K* S- o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊
  I+ m% t$ c% Y5 `0 M公仔箱論壇大白菜  3片 公仔箱論壇; l6 q1 M- L6 Z- R' c( M
無骨牛小排薄片  200公克
! d4 ]' R- W' M$ s" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 S' w1 K& H6 o" c( M
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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8 a# U- h- Y3 f7 \3 ]' n3 ?公仔箱論壇2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% F: C0 B4 H1 V$ t$ e

8 Y. h1 ~" Q' t: |+ _公仔箱論壇3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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9 Q3 ^  |8 e9 g, D4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。