[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】   M& S! q! q9 h/ a( u
湯底材料： ( ]& u" [: T: D2 j2 X
市售壽喜汁 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 o% f4 U, l4 A2 `: s
奶油  1小塊
! n4 ~9 H- w# D  ?+ }+ E/ k5.39.217.76洋蔥絲  1/2顆 公仔箱論壇. ], Z. a) p: T  W& ?" ?0 D
煮物料：
0 G1 P& o! T2 u4 t2 P4 _5.39.217.76牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; O4 d+ Q# S' p' l) X; _% t
鮮香菇  1朵 : r# Y/ o1 d) V( j
豆腐  1塊
, @7 V. [8 W) B' v/ u大白菜  3片
2 \7 u$ b8 m/ X$ Q1 N* |' n( z5.39.217.76無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 i8 G4 H# ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& r* T8 `) f* F. i- ]. `+ V
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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, z7 [5 L" v" ^5 F5.39.217.762.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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- g! M" g2 W( k/ Z. ^* `, s+ e3 U8 Q" P3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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: V: o# ]8 e$ M9 d5 O; r7 {* s: Y4 W公仔箱論壇4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。