[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
6 Z- g2 t; x  g" ?- ?& v& [  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
! V( y! r7 n. u5 C0 u# [- x; Ntvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ [& t# J+ I, D7 w8 v  a! n0 S
奶油  1小塊
) R3 j0 W* `! r3 [8 c公仔箱論壇洋蔥絲  1/2顆
  u, s$ v0 ~: Y, @/ n6 A9 _煮物料：
" a2 s2 N- w# q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支 公仔箱論壇8 L. l  x" z& J. X
鮮香菇  1朵 - n7 B, j* M' v/ r4 B. O  g
豆腐  1塊
' X+ t# y7 [; V. k# E3 P* O2 u大白菜  3片
' R' H% q# R  r7 G3 c* W$ N. [; }7 p5.39.217.76無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ i1 P' l& g' `# X5 o! C
【做　法】 5.39.217.76, K5 ?, ?$ d/ n& e0 T6 {
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。# s* V1 g0 u0 z* ]% G6 J; i& ^, @

* \% ]- R! K, o) ~8 Y! K5.39.217.762.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y$ X3 o2 Z& h3 i

! K, H) F$ e, E, z公仔箱論壇3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- d9 \0 r; k1 R3 R5 g
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。