[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

. ~* e6 `6 N' e0 X( F# t( X1 {5.39.217.76【材　料】
2 P) a3 p$ d) @. g5 `湯底材料：
- d6 G. B% ^3 j. p: J7 S" {5.39.217.76市售壽喜汁 1罐 5.39.217.76" I) X0 `. l# g) \- C  i
奶油  1小塊 5.39.217.76$ j2 J5 t/ b- o% b6 D# {
洋蔥絲  1/2顆 公仔箱論壇4 l- p7 F! [4 w- D) O& h( T
煮物料：
0 \7 B1 \2 x& H! q/ `2 z) n5.39.217.76牛蒡 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 n+ ^; H/ K) ?1 [! ^$ c
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ [* o* a5 i' |- s
豆腐  1塊
0 L8 [5 m1 }6 m) }" E) T# {( ]# `, C大白菜  3片
  {5 m/ x2 ]. ]! J5 V; R" K$ Y5 o無骨牛小排薄片  200公克
/ s( l3 k+ X/ F2 T/ @, ~- S, c公仔箱論壇【做　法】
# g/ f+ K. \" F/ _  D6 M9 Z公仔箱論壇1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。5.39.217.76) p6 Z# s7 e& A7 z' g
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- a* B. [( Q6 I4 H( ~

9 A5 e; W  w6 I* G4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。