[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
0 m4 D" N5 I* N# r+ A) X湯底材料：
+ ~+ D: F! V( m* O  B4 \tvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐 6 I6 W- v+ {4 \9 }; [
奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb" B  D9 }& G; B' p
洋蔥絲  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 e) S8 ?; X& S0 o0 f
煮物料：
5 r3 v% j$ ?! H5.39.217.76牛蒡 1/2支
1 l7 G7 T( M: G) u9 P公仔箱論壇鮮香菇  1朵
) q% _4 j. r  k1 Y; K5 j: m公仔箱論壇豆腐  1塊 " m! s) F* C0 T5 F/ s8 @8 o
大白菜  3片 ; K/ n# M, }2 E2 w
無骨牛小排薄片  200公克 0 u4 Q# W7 O% r2 @' ~. k& r9 p* I
【做　法】
1 D3 n5 I& j4 K" Q# @4 t1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]% D( f& l+ ?0 Q/ G
公仔箱論壇3 E: A) M/ L! C1 a$ j
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。5.39.217.76$ P: v% x4 O* c0 I4 `

- p, z0 x# P6 l7 [( q2 l5.39.217.763.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
5 Q' @! |5 i/ a2 ]# A4 X* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 A* t3 K* t# O- @' W% w' a
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。