[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

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材料： 龍蝦柳 500克
9 p* g7 J  D# n* z芝士 4片
, r$ Y! Y/ @% |! B4 g% v公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許
. c0 W# w. t5 Otvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
& P( \" e# l/ A; E' N" t3 btvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) C2 D; E1 B/ U/ U4 j
糯米粉 15克
% {1 d% k' y; @1 m生粉 15克5.39.217.76$ t8 A/ P1 y2 S) A( J' K
啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 g+ `. ~9 C9 L. E5 e
鮮奶 50毫升
) }. h' _% E) J4 v4 o. v7 M蛋黃 2隻公仔箱論壇  M4 M3 q# U% s
糖 1茶匙
6 o+ ~) X3 Z1 {: F( J* wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
( d+ E, s( b0 m% J' J乾香草 1/4茶匙5.39.217.76' H7 _7 Q& e2 B
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製法：
: Q3 n$ {- g+ H5.39.217.761. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ _; d( H% \7 H+ k
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.762 `: T# ]2 a7 Y+ X
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。