[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
" h7 a$ L9 t( ^2 n: u9 [3 I, K8 p5.39.217.76芝士 4片公仔箱論壇( c& ?8 D. x: ?5 ?0 Z' k' z4 a' |
鹽、胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ h; g8 y+ H: d
脆漿材料 Ingredients for batter
5 @& h8 p3 f* e$ t: U5.39.217.76自發粉 120克
& n2 }$ @. P# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克
) |) x, H  H# f4 C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克0 h6 X' H  ~7 i. l2 V: n8 w
啤酒 200毫升8 n* l: A" L6 s3 h! b
鮮奶 50毫升5.39.217.765 Y9 W) N" I! d$ B+ ^) Z2 B8 L
蛋黃 2隻/ R  t) |# p5 M5 W, ^/ L" d( c
糖 1茶匙% D  F/ o* r, Z( r( [# D
鹽 1/4茶匙
2 k# _! h8 [) b. x# l- k' l9 e公仔箱論壇乾香草 1/4茶匙
% h# X; l/ C3 z2 g+ _  v3 P5.39.217.76
; p8 |9 Z2 h# J. S製法：
% a2 `5 v) t) R) K" D3 z公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
2 P/ g$ j3 u/ {5.39.217.762. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
" N- L2 G0 L( ]; t# D9 x* x5.39.217.763. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。