[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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0 E* \% ^5 S: j, u! a& g4 S/ o公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb. P$ V* K; L7 _8 V7 ~/ H, B
芝士 4片+ G- a' q4 x" z* Z# h5 S8 T
鹽、胡椒粉 各少許4 O6 w  R1 s- A+ V
脆漿材料 Ingredients for battertvb now,tvbnow,bttvb; x( c0 I: W' B. n% V
自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 u$ b' w( @" M1 F/ h
糯米粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb2 n: T, m# |# L! S/ X- j7 G
生粉 15克8 b8 c9 ?( m( {& Q8 T$ Z" B' b
啤酒 200毫升
9 A) X( \5 T: |% O2 q8 y公仔箱論壇鮮奶 50毫升0 j: ]( b& s+ Q& S- \; v
蛋黃 2隻
3 @8 J+ Y  `* B7 B4 w6 q% k糖 1茶匙
; F# \" [( E5 f$ G公仔箱論壇鹽 1/4茶匙* E7 x/ [9 L6 @: Y3 ~
乾香草 1/4茶匙! S* {* [  T+ H) l

0 d: M9 N- {" b: ~製法：
3 p9 V' _1 o/ e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
: r! M$ z/ A2 b. m8 ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.76+ {4 B# W7 q( ?! D4 ^  H1 U) y
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。