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[中式食譜] 苦瓜炒薄肉片

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 X# v* W  X3 K2 ^+ x+ G6 ~/ W
豬裡肌肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) k4 ^# _$ X( D4 H; j' s
苦瓜  1條
5 O1 f7 R# X0 I& _; U" i紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) m7 \, E: h& t/ u7 l
蒜末  5公克
- |* H8 C# m$ F: K% b( o8 O) g公仔箱論壇蔥末  5公克
. a+ G7 x: j; Q. ?% \0 P# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( b! d. `% Z# c$ c
【調味料】
% w9 p) y( O* I5.39.217.76醬油  18㏄
" ?5 V% C1 c; W; ~1 j8 G  G公仔箱論壇水  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: J" R% i" `' @4 B; i
米酒  15㏄
, c5 w$ Q6 ?- |% m! S+ T: `tvb now,tvbnow,bttvb糖  6公克 7 m& j1 ]" P( T3 q  D) _
樹子  50公克
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$ m+ d. T3 s% b; b" m0 `【醃 料】
. W( e3 c7 l8 {( h  l6 d6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  少許 7 |; ?1 E6 ?5 ^
醬油  少許 5.39.217.768 ]& }  K1 d5 r$ @
太白粉  少許
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- T* f7 e; t% J* S1 ^# T1 C: d. Z5.39.217.76【做 法】
2 L/ q' ?; y5 C5 g* }1.苦瓜縱切後,去籽與薄膜,再切成約0.5公分厚的條狀;紅辣椒切圓丁,備用。公仔箱論壇; A4 _$ R- e$ Y* G

9 e) X9 @) e4 v  i" ]2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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( o# G9 P! z7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* Q7 K5 f$ e: f
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4.另熱一鍋,倒入適量的沙拉油,放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香,加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇4 A# U( d" ]- Q) C* M

/ Z: [6 i  N2 Y/ b* f公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。
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