% H; S* E5 B1 p3 [tvb now,tvbnow,bttvb| 材料： | 澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）公仔箱論壇1 J Z& Q, |: Z
紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）7 ?8 A$ F+ F$ w+ J
雞蛋 1隻
5 g/ {/ ?+ X) ~' V5.39.217.76麵包糠 1杯 w8 o; O' t' z' w- \. K- }+ J# x
鹽 適量
/ j3 s% w( D1 D/ b黑胡椒 適量8 d4 e6 s8 T) d' u% X' J
番茄 1個（切片）, I2 ]1 b0 @; H* X& i& K' j
生菜 4片tvb now,tvbnow,bttvb; l5 `! w6 Z# h" L1 j
漢堡麵包 2份$ l) I: c( A1 ]+ O/ ]* o
橄欖油 適量 | | | 製法： | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇4 N7 ]4 R' M' ?$ a |7 F
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
. Q1 {" ]) ]8 t, o$ |* m3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
! K8 U( {8 l% v1 H; y1 l5.39.217.764. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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發表於 2007-11-21 10:14 AM
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