[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
& W/ S8 p, s, J2 ]+ ^馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 f- X0 [' i* ^( L
低筋麵粉五大匙　
6 f1 R% p" F# L2 k1 o6 f3 K發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb; x- w* \* U1 @, @8 _
鹽少許　
1 x, h1 O0 Y0 v9 A; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
! i5 M5 @2 f' X, B蛋一個
! p) y2 t+ ?$ \5 s; Q7 _. K% mtvb now,tvbnow,bttvb奶油
$ v+ P+ S( }: z# @公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb: l6 |4 P9 @3 ?$ Q9 a$ v$ {6 g
楓糖各適量公仔箱論壇; w, l  {3 X9 M! x1 q- S
　 公仔箱論壇) O: |6 @* r( a. w9 U
作法：5.39.217.76$ i0 L  ^, m' T% c! q
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
1 L. t# W# |  P* |4 }- v公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。, O3 j( w% H4 x
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。