[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

- f6 K' s" ^( s# c5.39.217.76材料（四片份）：
* S" j/ I; d7 H  Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克1 _9 Z/ T9 d) F
低筋麵粉五大匙　
- J3 H' T8 _, K. H" o1 J發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb( h. [. q) C8 o1 @- I/ x( ~
鹽少許　tvb now,tvbnow,bttvb6 J. {+ H) ^3 h+ u  G7 H
砂糖一大匙
! p) y1 Q8 C- j" V1 s0 g# G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
- W, ~0 }+ @9 J5.39.217.76奶油
+ v+ a; A  g3 `6 B: l9 p7 r% Y3 W5.39.217.76橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
& }# s" x8 Z. U1 W! d+ y8 H楓糖各適量
5 f3 V/ I6 O  I5.39.217.76　
' w9 ?& u* G- M$ `5.39.217.76作法：公仔箱論壇* L* r! }) ?5 q- T+ p  D
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇7 F  J5 z0 U' |$ d* X
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
; {5 J& O( V' m7 y( k( K( t　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。