[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：5.39.217.76  ~, `3 j* y# }' q; \
馬鈴薯（大一個）約二○○克
4 x( H! B( Z3 }5.39.217.76低筋麵粉五大匙　
$ X( v5 N- o5 X$ ]* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　公仔箱論壇( f$ y0 N: v/ [4 d" Q9 t
鹽少許　
# ?( @. J( S8 v* Z  S  I  xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙2 r6 V! a$ p* X; u$ N2 F, e5 D
蛋一個
4 r- m# {! F, C6 _. Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油
. V3 {9 m  D9 R公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）; T7 y# ]& G. k; X6 \
楓糖各適量
( Z; Q  _! M( S" Y　 5.39.217.763 C/ G, F/ L& h4 o( `
作法：
  z2 U) f' j* p2 u8 y5.39.217.76　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
  {: f1 Z; P4 a  ?0 B: g& Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
& C% K; b. y+ E1 T3 {& q　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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