[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
6 x3 Z6 P/ J4 G& Ttvb now,tvbnow,bttvb 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊5 w8 k0 w5 e! g& S( A" Y
芝士沙樂美腸　5片
' E$ {  s  e/ I. p+ \% M5.39.217.76Mozzarella芝士　50克
; ~4 P8 H, y7 f5 t/ P& U9 _0 Y公仔箱論壇黑水欖　5粒
# d3 W: K& c% \$ Y+ j$ h公仔箱論壇（二人分量）
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ G7 o4 v4 u& @* y
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
1 x6 N7 f+ u0 B' m6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
; @9 u- o2 ~/ D7 |tvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：' H' N- _* U" d5 Q9 o. _: q3 g
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
) O! }, h) j8 x5 D: M3 ^) d$ xtvb now,tvbnow,bttvb　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。