[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：# U2 o2 v/ A/ X. f' s8 Z8 `. a) N
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# ^. I3 L7 a3 d2 _
芝士沙樂美腸　5片
, G5 b/ u+ o) f8 z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士　50克
% i  N8 e! d( W; D& `2 O/ p黑水欖　5粒
5 V. o6 b( @% v) m1 E3 R& \/ g- b: b公仔箱論壇（二人分量） $ w( `! l3 m, [

9 I5 R$ s' P1 }) u+ ]公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( d& f4 ~* `) V# P9 x
Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇3 j. o* m7 F1 z  U
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; A3 ^( b3 P
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 " ?5 b/ ]0 I3 J% _4 h% m; D* |

' N9 t" p6 T. h6 R備註：9 j7 W  v. g, G$ K6 p1 U& ]( [
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
6 [6 V& |. z5 d& f5 ~% P2 m( _4 N5 U　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。