[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：7 r5 ^2 @* U0 ~# x
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
5 |4 E. }8 p9 q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片
6 e& n# k1 n- O+ F, \- a; W, \& j5 P7 H公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 c" f. D) Y& W1 X4 B% h
黑水欖　5粒公仔箱論壇. S8 o1 \' ^+ h2 e' g$ [; z+ n( r
（二人分量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 [2 Y. n1 Q2 P

7 d! M2 m0 p* ytvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.76/ n% \. z; T% ~- T+ ~' K
Step1：將25克芝士灑在餅底上。5.39.217.76% b* }* u+ U' v  S3 f
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。6 h4 m' X( l! G/ R$ J
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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8 y, k4 u9 Y/ _5 R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
3 r4 x8 C9 I' T: Y6 g* z! A2 p5.39.217.76 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。9 M) r4 m/ O# a. }& o& Y3 x/ w
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。