[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 l' Q3 `& I: G9 z6 d: B
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊: s) D3 D5 H3 x
芝士沙樂美腸　5片
8 \7 B5 ?1 T' b# p1 N  y: m5.39.217.76Mozzarella芝士　50克公仔箱論壇. y7 m+ t" {, }: y, V. L, l
黑水欖　5粒1 E( \7 P( f( z  `
（二人分量） 5.39.217.762 I" A+ B, p1 Z5 T  {1 }

4 F( R! o  h# M" O+ B( S! m製法：
6 L& ~. |" B, N% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇" q5 r; a: b- i  ?8 \/ c* o
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
/ ~) ~% u/ v! h: [0 MStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
& t5 s; X1 o6 ~& M8 h公仔箱論壇
: e; `) [3 _3 b* h2 [3 U備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 }5 v# ?" k$ c5 t) _
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。. K+ T; d9 ~( T5 V) \8 q% i
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。