[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 B1 F# ~! A& Y6 H
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 5.39.217.76' x1 K6 M! u! V6 R6 y: j) T7 c
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醃料/調味:3 j( X0 G7 [" W9 _$ g, ]) A# a
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇% ^2 z4 _4 R% r1 e
  
( M! P% e. J* E: y4 ~; _9 T公仔箱論壇製法:
& ~1 F  e, T3 w  P2 `1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。$ \' _; U5 i6 n
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。