[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:5.39.217.76* m' o7 }3 E5 T
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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2 f/ P1 |+ U; \' O0 r公仔箱論壇醃料/調味:/ G8 O1 p8 T* O; \. k" E: g
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb% k# B% w! G, q8 M: g/ w2 k1 @9 h
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
& V, \  u- b& }8 i公仔箱論壇2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。