[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ l. l7 e  N9 g9 \' s
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 tvb now,tvbnow,bttvb) @8 \* g1 Y' S: K4 T1 g

% s( m1 X6 q* [3 p! t; a醃料/調味:2 k% [/ T% I1 k1 h% V  S/ b/ ]
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:9 u, j; y8 u- A' Q# D
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。5.39.217.769 U2 ?  o" [  _. e+ s
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。