[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
: e3 `8 V, c' m6 X0 }+ |新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
  L8 i* N8 c8 Z: P* o2 I+ x" \公仔箱論壇  
1 t. C- |- e2 i$ @1 Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
" x$ S" I/ [( Z4 |5.39.217.761.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。5.39.217.76' J0 ?! i4 g+ k
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。   `" ~3 b( ~  F/ B' z3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 z$ q& F8 ?, u+ Y0 g1 h
竅門:8 ~2 G4 j1 B2 `
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。