[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

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材料: / l' z+ s( v6 C# u" |  `2 ^
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 w! D* C) O! g9 j
  
* A; q, E1 ?% D6 i8 C& l製法:/ ^( W) v4 K# G$ |. ^7 d6 O
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。5.39.217.76, _) ^8 G- C. G( w4 k
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 % Q" B- T( |. d5 L

! B' |* V2 w. z9 j竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 h* _4 ~8 ^. I
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。