[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 A$ a# a* @# p
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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製法:
+ z0 w- Z6 \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
* `. F# [2 x! I- s* y2 Z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing