[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料: " t1 g3 I& Y* d6 c  D- Q
新鮮牛蒡一條，薑絲少許，白芝麻粒少許，冰糖少許有機醬油少許，葵花油1大匙，水少許 5.39.217.765 q( R4 l3 z+ T8 W5 w" ^

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* [4 i6 H, Z3 q$ a/ o+ {
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb) R. }1 j  \) f
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 M! h# b; N; a" N0 d$ a

竅門:
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。