材料 5.39.217.766 e v8 J: Y- A+ c5 Q
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去骨雞髀肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 @, y& n: I4 q% j$ Y9 [. r
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青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! M6 s8 a3 ?8 i
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蛋 1個
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( T, t8 u& ?; l5 o' l, x* W調味
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5 \% O& C$ \' I7 `粟粉 1 1/2茶匙
0 R5 Z( Q: r* Y1 p+ w- ~4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 A- n: z5 m$ H
蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
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糖 1/4茶匙
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8 k/ H# X( s; I. b! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇 s6 g( k5 i) u \1 F4 L
* H8 M- S, ^! T! F( Q$ D$ Y- s$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1/2湯匙
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/ h, G9 ]/ s3 r7 l/ h( P公仔箱論壇做法：
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/ l/ z+ C* f6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。3 P( x; A! j2 g& d# K3 E2 z6 p
, a+ K; v; r- F' {3 f, atvb now,tvbnow,bttvb青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
: J7 h, i+ \% q! K1 ]! ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# O ?& K4 F1 Q/ j! }! y2 I* F
燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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