材料
+ E. _, S. R* \7 G5 p. c+ n) ^) dtvb now,tvbnow,bttvb D) M3 k# r; k! [% U h
去骨雞髀肉 2片$ }* A8 r( P1 ^, [
tvb now,tvbnow,bttvb) D( S# ?, M& G
青檸 1個
/ s4 W+ z7 O1 w, T' L# F+ vtvb now,tvbnow,bttvb
W3 _$ m& `5 B. _8 Z# C公仔箱論壇蛋 1個
' K: M* l+ l" [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. R( ]: X+ o+ L8 v! s1 @. m
6 u8 d( Q( C8 g1 k* A$ o( P調味 tvb now,tvbnow,bttvb' s& A! C+ K3 F. |& g/ ?. K
, I9 w1 C4 y2 H: H9 U' _+ o公仔箱論壇粟粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! R! S& N) U3 G& |$ U
tvb now,tvbnow,bttvb+ {$ G5 }/ J) G5 A8 e3 J
蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙公仔箱論壇8 @8 Y* A! h0 }8 q. H# J
2 t" G8 P" N! f5 i( J
糖 1/4茶匙& l) Q; l7 Q1 R& S4 s4 o5 s
; a' c1 d' R8 P; g2 X$ l公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 c4 x& {9 y1 n- {' o
! P6 B, {0 R/ z, w( m9 \* O
胡椒 1/4茶匙
1 \- Y; u# a- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m; V* R! s: s# ~3 e紹酒 1/2湯匙
9 V- @5 \- V6 X. r+ {$ s; M1 \, B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _. K/ B b8 q' ~) V公仔箱論壇
/ `) G' b( o$ d2 P公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb* m1 i! `- l: I1 u
tvb now,tvbnow,bttvb! \' z: F4 Q4 S4 ?% p4 p* k
去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。
1 ?$ B2 k4 l: m' M, z( Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, [# P; O# B* S. j8 o% H G
青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。公仔箱論壇0 \1 D- ~, w9 K& z
. k( e7 @6 j' u9 m& y
燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
| 
