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去骨雞髀肉 2片
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: Q6 d; _- F% q9 s2 t青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ I, ]7 h" O# q
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, Y. w3 v: k/ U- l3 ]1 k* t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 _6 D1 G. ~# p$ u Q
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; J* Q3 N: [3 S. U; {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇. t8 b8 S! ?, p7 E, J) W% D
; U3 y& P+ e9 u2 m: S' c: A# b9 ~2 \: m; c蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙5.39.217.76- P( S" i) J" m
" X y" H7 p' Z: L" F糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 u" p( g- u2 I$ A. u
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鹽 1/4茶匙
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胡椒 1/4茶匙' j6 R" n- x: E/ f9 \$ k
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紹酒 1/2湯匙) r* M1 N5 ?% E: C
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9 s; O. s6 v5 \& x5 n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.76% K- S I4 @. n. Q6 Q
7 m) E" z, K( s& v0 i4 otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。5 E1 f3 `! X3 K; f; k- w
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青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
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燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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