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; n/ j: s0 g ^1 P- d+ O Itvb now,tvbnow,bttvb材料A：
: Y3 u' ]" i1 w$ u1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蟹......2只 n2 U+ E3 D! Z9 H
/ Y. A* P8 i6 o* e公仔箱論壇材料B：tvb now,tvbnow,bttvb7 [, p( v& ]% z$ I; f! o/ C/ V
小蔥頭.......3粒（切片）
6 h, N3 b; g) c7 _! N( y1 Y蒜頭......5瓣（剁碎）
/ B6 R. d3 p7 a, T9 @tvb now,tvbnow,bttvb西芹......2湯匙（剁碎）
" n- ~2 z3 L, \' ?2 ?* Y- ?牛油......2湯匙
D w: W* M3 N% y/ G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! }* y8 S: h5 o" `4 I! e
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( Q ~; T) \. ]9 H
黑椒醬....2湯匙
* f6 |, W8 G5 m! @+ q) B. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李派林醬汁......1湯匙( i0 A/ a1 o9 Z! e1 F+ G( U
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙- L- X" A; f" i( @+ ~# p d; A5 d$ ]3 A
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙公仔箱論壇. O A0 k- x/ | Y
清水....150毫升5.39.217.765 x& t! A5 M8 ^/ x Z
5.39.217.76& B7 f& g3 F% O; @
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 j2 }0 {$ s
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
2 e5 G+ F* S9 K5 F1 `7 P公仔箱論壇 X; Y: f6 Z) m2 f
烹飪過程：
) v: g5 W/ `5 g- A5 O3 Z1 o. r0 J* `01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。5.39.217.76 Y6 q0 ?. F' L; U
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
$ ? w. l4 @' b1 f. w. i03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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