[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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5.39.217.76. l" e+ @+ N& o' Y& J( n9 @  I
材料A：
3 o$ S  c2 b7 K1 z5.39.217.76鮮蟹......2只
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材料B：公仔箱論壇/ q8 B% ?2 [2 ^+ c, E; ?
小蔥頭.......3粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb# ^" X3 }' H) N* S2 E
蒜頭......5瓣（剁碎）
- P' n# V0 Q+ U  r9 c1 V西芹......2湯匙（剁碎）公仔箱論壇* ?- x2 R* W- ^  |
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- ]' e9 l2 _( u

) o5 ?  F5 V+ J調味料：
: ~$ ?! }# V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒醬....2湯匙
7 ]; _+ M+ E* Z0 P! s1 {: J李派林醬汁......1湯匙5.39.217.765 f  S5 n7 r. D2 s3 t, X
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙公仔箱論壇% T& v8 L' N  E6 X5 m1 ?
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n/ M+ S! b7 [7 Z5 w2 o" q3 H* K
清水....150毫升5.39.217.76- j9 r. C. B8 H- e, @

5 J. }* ]  s2 h: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：0 h$ m. l6 |: r6 x4 p
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" n5 x# _* e* w$ x

- ]4 ^& z& a, L1 r! x% [公仔箱論壇烹飪過程：! S* e; o! B* l0 o6 T  [3 R
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ g( g  Q7 h8 Y
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
, z, _0 y' B' t# w$ ^6 [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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