[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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0 v+ ?, ^6 W; f- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
$ q( U7 z3 ]9 z7 k5 S# ~鮮蟹......2只
6 o# |- O/ u1 l# U0 R  |" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, K+ G2 K9 u7 g, F
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 S( Q, Y* e# W
小蔥頭.......3粒（切片）
" o" v3 ?, d+ a: n7 D! _6 d5 ~蒜頭......5瓣（剁碎）
& ?+ x% s/ X4 }9 I公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）
2 b, Z5 K' A/ a0 Q- n* [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
- Q, c; z( q: ]
8 X: Z% d/ l) M公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇9 U- ]- F2 ~2 t1 K" j3 F& k
黑椒醬....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _: D5 ]9 n. v& i( z6 p
李派林醬汁......1湯匙9 K" p; J7 Z- A
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
" D% a3 |1 A; x) c公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
- ~5 D+ V/ E; s7 ^/ Y7 e) J公仔箱論壇清水....150毫升
3 e9 w/ {4 E, F( N  D% }# N" \tvb now,tvbnow,bttvb
: v- `) G  ], P' K6 m' M9 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! `5 E4 s' ~% M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
2 V$ q$ ?$ z9 I3 k6 r! _( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 l! n0 t/ A- g$ I) c% Z! n
烹飪過程：
! R, Z4 T- ]0 T$ p# Y5.39.217.7601. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
" q) E, }" ]8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
9 d3 \6 }4 s9 l' d03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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