[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

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1 O0 m" s; d7 ~5.39.217.76材 料 ：5.39.217.76$ Y# a1 l* E% S
蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗# T' V8 R* z- p0 {, v

- X1 V  A4 p$ a) }, @: i: ]1 _公仔箱論壇做 法
# g% A" |. |9 d+ `. a: O先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。5.39.217.76: @) g  P6 Z; p

7 k0 d; U, o- X公仔箱論壇貼 士
* |% W! H  V8 V$ e7 ]菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。
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功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。