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材料：
/ j; B% J# Y7 Q+ v# C" Q牛柳 180克
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0 \- v& M- c5 {公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 h8 g" c1 v) ?( n7 K
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洋蔥 半個（壓蓉）/ _5 N& {0 `' h+ {6 B% n& t
! I9 |- o) {8 J9 }; v) a) T; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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) {4 e* |7 B3 J( Z公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙
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' ^1 x0 N8 }: C6 R% w nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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! ?# z8 @+ h+ ^" H# |5.39.217.76胡椒粉 適量2 g1 _8 ^! | a
& M4 d* i4 \: v& P) [- L5 n8 k橄欖油 2湯匙
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製法：
& s, Z, T6 B3 M2 G' P$ K9 r6 G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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. m H- ]: u% k. k$ O: ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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0 L' e6 w( v6 X; F; M6 B, d& L6 j3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。, o9 {9 Y$ }' F/ [# B; }2 l, D
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備註：
k+ Q5 R; T3 _ U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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