' i2 f2 G! v7 T5.39.217.76材料：* [' m' U4 r" _. U9 C
牛柳 180克2 K0 j M: R- g& x
3 _/ Y( ]- F0 b# J蒜頭 2粒（壓蓉）
6 D) A2 f. C F* j* M( t0 Y8 T. Stvb now,tvbnow,bttvb3 O- _, O: I7 F* \
洋蔥 半個（壓蓉）
0 Z% z' s- S/ u: Q% o
2 Y5 j( L) w+ G. @公仔箱論壇迷迭香 3棵
/ ]( l. A# N# V2 `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A: j; M! \* ]9 c
麵包糠 半杯
# h: _# u8 E6 m8 m) F
% }$ L/ D1 `2 U: U y2 Z( qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
0 V( C+ [: x4 L5 ?5 {' {
4 X% [6 L2 m& G r9 w- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量3 S- B' j8 l% t7 j
3 Q; \1 \0 j, `& [胡椒粉 適量5.39.217.764 p$ V( ~$ T' I% @. L1 a9 g9 ~9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, u% D, ?8 f3 @- ~
橄欖油 2湯匙5.39.217.76 D7 k! `; r1 Y; A6 l( R
- f% F t+ u# [7 ?8 z% o
製法：
1 q. B8 @) k6 e, @ B8 q2 f e9 F5.39.217.761.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇3 k9 y# C/ }5 L- d H# N$ z0 B% x' a
公仔箱論壇# G& e' ^& J" I" K
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇7 t4 _4 H6 ~3 M6 v* b3 ^6 I8 o/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. }/ ~2 j. W! \
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
; O% Y, c% n. U$ ?3 q1 t) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 G/ C3 P* r+ v( ~2 o
備註：tvb now,tvbnow,bttvb, \; H h" U! ?$ F
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
| 
