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材料：' @' O6 ~: z9 J, C1 [ t
牛柳 180克+ x% a2 I$ ~3 @1 W+ o
' c1 Q' q! E/ N蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇6 l G0 z0 y* t& [. w
$ A j0 A: K5 A8 i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）! e! b; w; J, X/ c; {
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb, x) V5 q6 O0 U$ k8 ^2 F
% l! \& d3 E& }' q6 \( Q8 [ o, M' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯# O8 H9 F" V5 T+ o' |2 N
7 _- y6 _8 _6 `; T4 Q辣椒粉 半茶匙5.39.217.760 b6 l2 ]' u/ l( g
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鹽 適量. X; k- Y f J" \- |$ K2 Z2 D
: O9 ]6 \; f9 E公仔箱論壇胡椒粉 適量
+ ?/ O% o( T S, e+ p9 I5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& r5 ?, d/ \/ q8 g+ |- [
橄欖油 2湯匙
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8 k' P$ S1 }6 V: f2 a5.39.217.76製法：& p8 B% \5 n6 O+ @- d! w/ f( `
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇. c5 Z/ |/ E$ f) Q i
+ ]7 o" K5 A; o3 _9 L7 T, K2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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" p* g' u; {; S3 Q, y& w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。; Q. o3 A, L' M2 C+ Z
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備註：公仔箱論壇- D6 a/ T5 x: p/ P& u+ ?
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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