 ) v7 S. ^# U p9 w+ y( v
材料：5.39.217.762 l' Z; Q7 H8 s$ D* N5 N3 K
牛柳 180克
6 i) n* P0 J1 X. e' m+ ~6 ~( N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |- G/ f& Q7 Y9 u8 U4 K- itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 C. d- d8 X; Q1 h2 W: g) e( e
i, ?; s6 d0 x
洋蔥 半個（壓蓉）4 \9 ]9 L0 l2 S( u1 P( m$ x
tvb now,tvbnow,bttvb7 D# P: U' {: z" K" m
迷迭香 3棵
; G, j/ X: Q- _5 ^: z' ~- p
5 k; J" K* @9 R" W Ttvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
3 g& \5 Z5 {6 _1 \# J1 p- W9 o/ [8 d
$ o; `4 u8 n8 F* T3 U5.39.217.76辣椒粉 半茶匙
; J" r0 X+ M& j公仔箱論壇
( F1 q( a& T$ }4 E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
! D2 R$ f. x1 z6 U4 v. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) {9 ~- i' t$ [- o" Y
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# ?: Q& k* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) K% ^& c/ W5 n( D( t! N
橄欖油 2湯匙; E. ?4 M* `4 D0 j5 M6 m
9 S8 L& |3 o/ \5.39.217.76製法：公仔箱論壇" w {! p2 r: ?/ j. V- P
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
" T8 Y# S0 h0 D6 L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C# g1 S4 H/ S1 N+ @2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
% S9 O. A3 M: A9 A' h ]5.39.217.765.39.217.76+ ~( a/ R6 i. h4 Z# ]& y8 ~9 P
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。2 Y. Q: S1 Y6 z. K; w' |# [" L8 \! t
tvb now,tvbnow,bttvb5 H. V; ^, _# i% w) X# E* G4 }! r
備註：
( T" t1 N4 O& z Z貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
| 
