$ S/ c; B# [0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 S+ Y6 t5 w( W+ o! K公仔箱論壇牛柳 180克5.39.217.769 p$ L6 @9 b& `# f% r" u3 `, }- z
7 ]9 E0 V- ~+ {9 ^$ u+ t蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb u* j: a" K2 ~' _. t& X
公仔箱論壇* U8 }' E4 t" J2 M- B" |* I$ ^6 P
麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙 B: q6 s1 f* h9 s$ _5 C$ N5 R
6 G3 E$ x) \2 o8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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$ n9 b& Y9 {( d. e& A5.39.217.76胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 D/ _, M( ]" {6 b/ `
9 E7 X+ U7 U+ o }( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙5.39.217.769 b8 Y( G8 ]+ {. M8 j
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製法：6 S5 D! B. r# \, C
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2 s: T( M; x8 U6 A+ @/ j. k公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.76. ]7 X8 d% d4 n; P6 u# I) y
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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$ H6 f }4 e" t公仔箱論壇備註：tvb now,tvbnow,bttvb% z0 I; f' w: R
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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