原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb! D/ Z: C$ }; G, a, f2 ^: _5 x% l
t& s9 D4 }9 m: R$ ?" Z% V5.39.217.76制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。
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4 h; `0 ? S9 ^5 J) g, M! Ftvb now,tvbnow,bttvb（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。
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特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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