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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料:
$ D! _- s; q6 ^9 R0 V5.39.217.76泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
# i( k& g u1 w- L! ftvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。5.39.217.76; |6 F! L, I& ^8 }3 \' S
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
8 R% m$ s; A' W3 r3 N" ~# D v6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
" y9 ^' W" m& B; [* |$ s: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。
4 q4 w+ x. F+ _3 k# m p* F$ M- E* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。 |