主料:
, M" |6 ? j6 ]7 T3 ?/ z公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克)
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1 ]8 P+ B, h( M9 E. c7 |5 X0 q) Y公仔箱論壇調料:5.39.217.76 U/ M: L1 _- s
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
) c; h# u5 j: k, X' R' o1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。tvb now,tvbnow,bttvb& m; t0 i% A! H# a
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
( ~4 I. @- B2 i8 E! y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ f% p$ ?' U$ O6 _* p' U4 a
4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。
! S+ j) ?3 Y$ j. T/ ?5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 D3 H/ T0 f1 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 M1 i* ?. F5 s9 K$ U0 D
工藝提示 & P7 x) `6 @" [1 ~
本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。 |