[甜品] 情人卷

zactlion1899

主料：tvb now,tvbnow,bttvb. {1 W, G( @9 [: v7 i/ ~
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)  
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調料：公仔箱論壇5 \6 S3 X6 Q1 A" a7 f; F
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   tvb now,tvbnow,bttvb* r5 ~$ Y+ ~' H/ P

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1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
! `7 w% c/ |& p2 v9 D公仔箱論壇2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ \. ?. k, s, Y( \
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ s: [# x  G1 d
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
2 E- l0 j9 O+ g5.39.217.765.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.763 y: I+ u: e5 E& J% h

9 R  k/ L9 u. |工藝提示 5.39.217.76+ A$ K7 `* K# Y" o# c) E
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。