[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 公仔箱論壇( z+ x# X  t' i8 P& f2 H
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許# S+ ^  s3 C9 M0 l
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調味料
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2 ^/ \$ t0 r, ~( s, P5 atvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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. P  Q( G# d6 a8 m+ I做法
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 A( l. Q* V! J9 X2 m
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。