[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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0 j$ _7 @. H: b7 X! c" @; c( q婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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, G4 `) A- S. h5 ^) ?材 料 ：
% x7 j5 x7 e% u  D& d0 J　水 　 5 碗
) D* s" W5 B7 mtvb now,tvbnow,bttvb　竹 笙 　 3 兩 0 o. d, k( J+ P9 ^9 ^7 V. J
　雪 耳 　 5 錢
5 g' x/ l/ H% I$ K公仔箱論壇　蛋 　 2 隻 5.39.217.76! _1 U+ s  {0 ?
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調 味 料 ：
1 W1 s" i0 f& Gtvb now,tvbnow,bttvb　薑 　 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb# o3 ?$ |& K6 f
　蔥 　 1 條
, ~; n0 W  K4 i/ h　鹽 　 半 茶 匙% U2 L$ Z  G4 @) c9 v
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。