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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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  S/ B" v3 v+ V, m, I' P7 U1 j- Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料 :' }4 G( y0 _- I
 水   5 碗
$ }! |, ^6 l1 }& {5.39.217.76 竹 笙   3 兩
4 k: ~: C6 y% U; n2 \" r# A. Y  vtvb now,tvbnow,bttvb 雪 耳   5 錢 ' ]" J! D8 y0 l$ h2 @& h
 蛋   2 隻
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5 m/ e+ Q0 n  J3 F' M+ {, m公仔箱論壇調 味 料 :
: M3 R& w5 \; A/ Y* t: W: t公仔箱論壇 薑   3 片
' C' a" B  W& k% r4 |3 [ 蔥   1 條 9 |* a, x4 E& r* V; f* ^
 鹽   半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e- U& i! y* N# f. i6 \

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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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