[西式食譜] 香茅豬肉生菜包

zactlion1899

# A9 Q- d6 ], Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇' R( `3 U4 p5 D/ F0 B
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免治豬肉　1/4磅
" j& T' s! B% }1 T7 o7 a3 p8 c% a) s公仔箱論壇蒜頭　　　1顆（切碎）" e* p" \1 G8 }
青檸葉　　1片
3 e" Y, _* K4 i4 P  n0 _辣椒　　　1/2隻
- V( u" X. C9 I/ v" D! O  m0 u: R香茅　　　1/2束（壓碎）5.39.217.769 Q( y/ s/ L* P; b6 Z2 V
胡荽葉　　少量5.39.217.76" P0 l; c+ @  `$ s0 i# n
羅勒　　　1束/ g4 v0 H5 Z4 j) F0 i
蔥　　　　1個
5 }7 Y5 \2 [* A* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油　　1湯匙
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# M7 }% a! O& e& P: l) o. i醃料  T( Y3 L& n' I% E! P( V" o4 y% [

# T- C5 n* m- h3 E: p3 I$ W魚露　1湯匙
1 \+ @) N) L# a: {, H! t$ J6 B' {豉油　1湯匙公仔箱論壇# F$ }, J1 c4 A) Y/ e2 O- ~* r
黃糖　1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* f% G  J1 T" C) I1 C4 v/ @; n
青檸　1/4個（榨汁）
! x. [& G* o( d/ v粟粉　1湯匙
9 R+ K1 e/ U4 F8 c. C5.39.217.76
6 n# {! ]# {% L, c& ]! m製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
; }. E" ~8 T) X6 a1 N) g6 R) d2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb; _5 C. ~0 \5 h: }3 f# ]
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. M6 P( Z+ B0 K, N
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。