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材料：
7 Q1 f. J+ m! Z; J, x: b0 {0 ^公仔箱論壇/ O9 O( n4 P& A
免治豬肉 1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb2 e- m4 X' M0 u+ a5 J# I0 A5 M5 d
蒜頭 1顆（切碎）
4 g4 x a: t' Q) a' h! s6 O4 V& c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片' n: K* A) @4 p
辣椒 1/2隻
+ N* D: O! U* \7 j) b& Q! l; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 V9 y6 M" h
胡荽葉 少量2 m* {$ D5 m1 [9 \
羅勒 1束公仔箱論壇0 t* `6 U5 s- R I; J
蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 E: c+ C1 p8 j2 ^% f
芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; B1 `) ^6 o8 x7 P( q1 g
: W( L+ g8 s! s8 V' c* ^/ a% |( U公仔箱論壇醃料
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; f6 h3 L# I, N5.39.217.76魚露 1湯匙
# ?' e- R3 U4 ^0 r豉油 1湯匙5 L0 |( O( C0 i; O/ ~0 ?0 p4 N
黃糖 1/2湯匙
; e& O, F" u6 q: ^% t6 W4 t6 Z公仔箱論壇青檸 1/4個（榨汁）. x! ]& `/ P# F' n& w/ \) k w
粟粉 1湯匙 6 g) @6 m2 f& D9 m0 v2 v/ F
2 |! O+ g" c! f7 ]製法：
) x+ G3 g2 B+ G4 z+ l公仔箱論壇; `3 X- M* V- j; p
1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
$ f( y) @% ^8 y8 T! l2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. ]/ t' q0 O/ p( e
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
$ [+ B8 u# \' a( ]5.39.217.764. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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