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材料：
8 }+ Q: Y& a3 ~, D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- O& A5 M" S
免治豬肉 1/4磅
5 \9 o$ q5 }+ S9 U; r7 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆（切碎）
- X, I9 N# d+ Y) X" y+ K8 i% e iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 1片
/ a8 \) Z# R9 _! r: K) C3 k: b5.39.217.76辣椒 1/2隻
0 w# \5 _3 M9 u% I/ l+ G' z5.39.217.76香茅 1/2束（壓碎）
# o1 A6 c7 v8 C4 \胡荽葉 少量
8 t4 C0 t6 }) K! [# l1 i羅勒 1束
, z+ O4 ~& l0 c2 [" a. Z' ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個
& f4 Q( x/ z T: e" o" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1湯匙
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醃料$ h% y4 y; j# Y w- P# i) P) Z1 e& r
$ D, O/ G5 G, p8 x魚露 1湯匙
% M& k/ x9 A5 ]2 Z公仔箱論壇豉油 1湯匙
9 T; u7 s8 q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 M2 [4 k8 ]( p1 F* A8 X
青檸 1/4個（榨汁）
' j$ f- ]) {. U粟粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 u: Y4 Z/ U
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製法：" J- [% J# J4 v1 _
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
- v2 j( K+ Z9 V0 v4 R公仔箱論壇2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。5.39.217.760 {# z' ~. Q( t( A; p
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
) j4 D9 r( h/ e I6 }. ]0 P5.39.217.764. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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