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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 X3 z. S9 x( a1 s& R: w! ^7 u5 Q& p
* _# m' I! \* m, Z% H( A, n$ Btvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 1/4磅公仔箱論壇, g: |2 Y/ Z$ v: ?' a/ U+ j. U4 ]
蒜頭 1顆（切碎）
0 R0 v' X" j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 1片& I4 U# b; }2 B6 c8 l n: U
辣椒 1/2隻
4 A$ V; Y2 f' y" J" `香茅 1/2束（壓碎）
7 C7 @; g8 l+ U5 S5.39.217.76胡荽葉 少量5.39.217.76$ z4 D& l! s& W; W2 P/ R. O
羅勒 1束
* `6 g& ]* g0 A5 m& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個
, s8 o* G9 b& v, X: l" @芝麻油 1湯匙# D& \* }7 v0 G& _1 B" {. m" G2 C: z
公仔箱論壇, |$ V! w& d' P# P
醃料
8 L# H5 {& h% Z. P$ a5.39.217.76公仔箱論壇1 _; c* y, }% @6 X
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& O) |3 I* i0 i1 t0 w% e+ U+ \% F
豉油 1湯匙
( C3 x& R9 ]( M0 I黃糖 1/2湯匙
) R4 H' Y4 p, M! ?5 y青檸 1/4個（榨汁）
. g6 E1 |" ~0 y* m粟粉 1湯匙 公仔箱論壇( r, n, P Y ]! `' i
& e5 P, f+ ~, N& htvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
& \, f: J: F( g6 Q1 a0 P6 z公仔箱論壇2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; p* M3 G& b$ r! Z3 s) k; i2 W* }+ w
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。5.39.217.768 `0 a2 C- }' S' I# C B
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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