材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 m. N' I, a- y1 d8 Q& K$ O3 _
紹 菜 葉 8塊
$ l9 d! N+ C+ r) n4 u公仔箱論壇雞 肉 4両
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冬 菇 2隻
* |% p/ v8 j; e; H' \tvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 ¼個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( _3 F6 ?7 e3 q) n
調味 tvb now,tvbnow,bttvb f& ]$ T' N' O) Y: F* @! J, i& g& d
調 味 ： ) z( _. K2 L( \4 x; K
鹽 ½茶 匙 5.39.217.76! E# p) s# i* F: \; y& m# e8 F
生 粉 1湯 匙
5 |8 r% | T+ U公仔箱論壇生 抽 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ~% ?8 ?9 Q! Q) v/ H5 c% y
古 月 粉 少 許 & c2 I1 m( i. ^6 ]$ [ v0 T
芡 汁 ： 公仔箱論壇) o3 X4 e- M# O/ I2 P4 S: f1 ?
糖 1茶 匙 公仔箱論壇- e1 [5 a5 y- e% o, X- Y9 e
生 抽 1茶 匙 ( x9 n& O0 m$ ^2 h3 W( n# n
蠔 油 1湯 匙 5.39.217.760 M5 W0 u" [1 h, R. X
水 3安 士 5.39.217.766 v1 e' u: ~3 G; A
生 粉 水 ： tvb now,tvbnow,bttvb) k6 G2 q# E9 C
生 粉 1茶 匙
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製法:
* C' q* [4 M! Y1 j3 s) f/ B( ~1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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5 ^9 D" r. v0 K5 T. ]( ttvb now,tvbnow,bttvb3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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