材料
# a9 @4 A; ]2 |' L5.39.217.76紹 菜 葉 8塊 0 j' t I7 Z( |% k4 g, z# _# d
雞 肉 4両公仔箱論壇: U) o3 B0 ]- y3 Y/ ~
冬 筍 1½両公仔箱論壇" D i* Z% ?# y: j
冬 菇 2隻 公仔箱論壇; D7 ]. l7 Y# c/ R( A% h m
洋 蔥 ¼個
% a) h0 R. l; V& H甘 筍 1両) N1 `, Y# a& \3 v$ g2 ] `) l
7 D2 p5 ?) {0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 Q% y0 P3 d: K. V' v) F) N
調味
! A/ K0 k& [, B/ Q調 味 ： 2 k/ _9 v7 b, N- ^5 M
鹽 ½茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ f# b& V. H' U
生 粉 1湯 匙
+ b1 b9 M4 u" q/ R; ] |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1茶 匙 8 l% |+ E' K1 U0 Q. \
古 月 粉 少 許
% \2 y' h) `; V. ]/ ~" M: v芡 汁 ： ( ?! B: O/ M& K/ t" I0 Y2 l
糖 1茶 匙 # p- Q4 t# f" u! G
生 抽 1茶 匙
; c, R+ q; x1 E蠔 油 1湯 匙
2 Y6 v) K7 M7 p公仔箱論壇水 3安 士
7 Z0 ^: f1 o1 u( i: m5.39.217.76生 粉 水 ：
0 k z. L9 O: G7 X. U; {! n& I公仔箱論壇生 粉 1茶 匙
# h: ?5 ?4 O' t1 p* f4 s水 2茶 匙 , P, c1 B% W( z* r
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製法:
' ]# G, l) N4 c' ?, p. f3 _5.39.217.761. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb& q! s$ w# J9 d a
: B* r0 U0 w9 h! Stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb, u! c2 Q4 {& s1 C
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3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。 ! D( j V7 ~: P9 q+ o$ p p- w
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 P" P+ Q% U/ z ?6 P
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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