[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:& y1 {/ L) ^# `
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1. 蒜頭數粒（拍扁）tvb now,tvbnow,bttvb$ D% S. \  _5 f+ |* P7 ^. Y
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2. 大蝦乾約十數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( n, t- {* y) V8 M) p
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3. 菠菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb. U2 r. h+ E& X# Y. Z  W  k) u
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做法:
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9 {! T) Y& A$ J  \1 U－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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& o1 u7 P4 Q; G  Y" Z' M5 V$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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7 l+ U2 j) c% F" U" T1 q/ D－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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1 X7 x, h6 Q& m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。