[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" `% ?% q: ~4 `( O5 h

2 F  s. Z3 v$ p& i1 u5.39.217.761. 蒜頭數粒（拍扁）
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2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤
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, Q9 {/ X' _, `+ J  S/ Z- }; J做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 m$ o% X9 k* I' g+ T' f
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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4 z. o. |& X' H7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。5.39.217.76- [( L5 F7 ]/ d
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。